DOTT.SSA VALENTINA LEVA
BioNutriForm
ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E BENESSERE
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Una nutrizionista in quarantena
I consigli e il mio modo di affrontare questo periodo di quarantena. Spero possano esserci degli spunti utili a rendere le vostre giornate più organizzate!
I significati del cibo
I Significati del cibo non vuol dire parlare solo di cosa, quanto e quando una persona mangia, è molto di più. Vediamo più in dettaglio di cosa si tratta
Tortino al cioccolato fondente in Vasocottura
Tortino al cioccolato fondente in Vasocottura. La mia prima ricetta utilizzando questa tecnica di cottura. Facile, veloce ed esalta i sapori degli alimenti!
L’IMPORTANZA DELL’IDRATAZIONE NELLO SPORTIVO
Durante la prima visita in studio cerco sempre di valutare lo stato di idratazione della persona, soprattutto se è uno sportivo. Questo aspetto è molto spesso messo in secondo piano rispetto all’alimentazione, in realtà in alcuni casi io lo reputo se non alla pari addirittura superiore.
Muffin zucchine e noci
I muffin zucchine e noci sono perfetti per un antipasto oppure da servire ad un banchetto casalingo per una festa! Sono facili e gustosi e senza burro!
Torta di farro e zucchine
Torta di farro e zucchine! Ricetta veloce, buona, gustosa e ricca di nutrienti! Da provare! Adatta anche a regimi vegetariani.
